- Magnez
Korzyści dla układu nerwowego:
- Uspokaja nerwy i zmniejsza poziom lęku.
- Wspomaga produkcję neuroprzekaźników (serotoniny, dopaminy), które regulują nastrój.
- Łagodzi objawy stresu, bezsenności i skurczów mięśni.
Produkty bogate w magnez:
- Orzechy (migdały, nerkowce, orzechy włoskie)
- Nasiona (dyni, słonecznika, siemię lniane)
- Rośliny strączkowe (czarna fasola, ciecierzyca, soczewica)
- Zielone warzywa liściaste (szpinak, brokuły)
- Produkty pełnoziarniste (gryka, owies, brązowy ryż)
- Witaminy z grupy B
Kluczowe dla układu nerwowego: B1, B6, B12, kwas foliowy (B9)
Korzyści:
- B1 (tiamina) – wspiera energię mózgu i poprawia koncentrację.
- B6 (pirydoksyna) – uczestniczy w produkcji serotoniny i dopaminy, poprawia nastrój.
- B12 (kobalamina) – wspiera zdrowie komórek nerwowych i proces krwiotworzenia.
- Kwas foliowy – ważny dla rozwoju mózgu i prawidłowej pracy układu nerwowego.
Produkty bogate w witaminy B:
- Mięso i ryby (kurczak, wołowina, łosoś)
- Jajka i produkty mleczne
- Rośliny strączkowe (ciecierzyca, soczewica, fasola)
- Zielone warzywa (szpinak, brokuły)
- Orzechy i nasiona
Wskazówka:
Dla zdrowego układu nerwowego warto łączyć produkty bogate w magnez z tymi, które zawierają witaminy z grupy B, na przykład sałatkę ze szpinaku z nasionami dyni i filetem z kurczaka.